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ステーキ&ハンバーグMIYAZAWA

ステーキ&ハンバーグレストランMIYAZAWAは、岩手県盛岡市を主に展開しております。

ステーキはお肉の美味しさを最大限引き出すために、新鮮なお肉をブロックのまま仕入れてお店の厨房でカット。
専門店の分厚い鉄板で焼き上げ、旨みのもとである肉汁を逃さない柔らかなステーキを提供いたします。

ハンバーグはステーキ用の牛肉と、ハンバーグの為だけに仕入れる豚肉を合わせ、その日に使う分のみを毎朝挽いています。
自家挽した新鮮なひき肉を生かし、一つひとつ手ごねで仕込むことで肉の粒が感じられるジューシーな食感が生まれます。

お近くにお越しの際は是非ご来店ください。

詳しくはオフィシャルサイトをご覧ください




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